1 / 1

Frischengruber Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger Wachau DAC 2024 0,75 L

13,49 €17,99 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 2020002102913

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Grüner Veltliner
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Frisch & würzig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 2 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Feine gelbe Apfelfrucht, reifer Mango, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, gute Komplexität, elegant und ausgewogen, fruchtige Süße im Abgang, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Speiseempfehlung:: Kalb | Rind gebraten, gegrillt | Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel | Fisch gedämpft, pochiert
Bewertung:: Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte
Vinifizierung:: Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet.Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine kurze Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst.Die Gärung verläuft teils spontan, teils mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Federspiele Mitte bis Ende März.

Hersteller:: Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich