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Frischengruber Grüner Veltliner Meine Welt Wachau DAC 2022 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2022
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12°C
36,49 €48,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020002103385
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Grüner Veltliner
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 7 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Feiner gelber Apfel unterlegt mit etwas Wiesenkräutern, ein Hauch von Tropenfrucht, reife Mango, Blütenhonig. Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, engmaschig und komplex, tolle Textur, weißes Steinobst im Abgang, extraktsüß im Nachhall, mineralisch-salzig im Rückgeschmack, toller Speisenbegleiter, gutes Potenzial.
Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, weißes Kernobst, dezente Fruchtsüße, mineralisch und straff im Abgang, etwas opulenterer Stil, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Kalb | Rind gebraten, gegrillt | Schwein
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2022: Falstaff: 93-95/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 93-95/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 93-95/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 92-94/100 Punkte, Gault Millau: 18/20 Punkte - Vinifizierung:
- Die Meine Welt-Trauben werden als letzte Trauben aus verschiedensten Rieden per Hand geerntet. Ziel ist es nochmals eine Auslese aus den Besten Smaragd Trauben zu machen um den Geschmack nochmals zu intensivieren. Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine längere Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst. Die Gärung verläuft spontan in kleinen Eichenholzfässern. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Meine Welt Weine erst im Dezember.
- Produkt:
- Grüner Veltliner
- Variante:
- Meine Welt Wachau DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wachau
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Wachau DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich