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Wohlmuth Grauburgunder Phyllit Südsteiermark DAC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020002986070
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Pinot Gris (Grauburgunder, Pinot Grigio, Ruländer)
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Ananas, weißer Pfirsich, zart nach Orangenzesten, dunkle Mineralik. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, feiner Säurebogen, salzig-mineralisch im Abgang, Limette im Nachhall, zeigt eine sehr gute Länge.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Goldreflexe. Mit dunkler Mineralik unterlegte Wiesenkräuter, zart nach Maracuja, floraler Touch, Quitte klingt an. Saftig, straff, lebendige Säurestruktur, mineralisch, Orangentouch, gelbe Tropenfrucht im Abgang, bereits gut antrinkbar. - Speiseempfehlung:
- Pastagerichte | Ente, Gans, Wildgeflügel | Rind gebraten, gegrillt
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte - Vinifizierung:
- Ganztraubenpressung, Spontangärung und Reifung auf der Hefe für 8 Monate in gebrauchten großen Holzfässern.
- Produkt:
- Grauburgunder Phyllit
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich