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Frischengruber Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärten Wachau DAC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 8°C
13,49 €17,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003063176
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Grüner Veltliner
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 8°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Reife gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Kamille und Anis, frische Orangenzesten. Saftig, rund, fast opulent, süße Fruchtnuancen, dezenter Säurebogen, feine Honignuancen im Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte Kräuterwürze, Nuancen von weißem Kernobst, feiner mineralischer Touch. Komplex, saftig, zart nach Melone, ein Hauch von Karamell, feiner Säurebogen, ein ausgewogener Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Kalb | Asiatisch allgemein | Fisch gebraten, gegrillt
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte, Gault Millau: 16/20 Punkte
JG 2018: Falstaff 91/100 Punkte, Grüner Veltliner Grand Prix 2019: Sieger - Vinifizierung:
- Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet. Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine kurze Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst. Die Gärung verläuft teils spontan, teils mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Federspiele Mitte bis Ende März.
- Produkt:
- Grüner Veltliner Federspiel
- Variante:
- Frauenweingärten Wachau DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wachau
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Wachau DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 294kJ | ca. 70kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich