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Reisetbauer Zwetschken Brand 350 ML
- Herkunft
- Österreich, Oberösterreich
- Menge
- 0,350 L
- Alkohol in Vol.
- 41,5 %
- Geschmackskategorie
- Stein- & Kernobst
47,90 €136,86 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003395406
Produktbeschreibung
Als Rohstoff für diesen Edelbrand wird eine heimische Zwetschkensorte, die "Hauszwetschke", verwendet. Diese reift im September auf 2.000 eigenen Bäumen und wird erst dann geerntet, wenn die Früchte fast schon auszutrocknen beginnen. Nur dann sind sie besonders süß und aromareich. Die Zwetschken werden fein zerkleinert und die Kerne sorgfältig entfernt. Die so erhaltene Maische wird vergoren, bis der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt ist. Es werden für einen Liter Zwetschkenbrand ca. 10 kg reife, süße Zwetschken benötigt.
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Oberösterreich
- Geschmackskategorie:
- Stein- & Kernobst
- Alkohol in Vol.%:
- 41,5
- Verkostnotiz:
- Schmeichelnd cremiger Duft, erinnert an Karamellpudding, hell in der Aromatik, am Gaumen brav, schokoladig und doch ohne einen Hauch von Kernen.
- Produkt:
- Zwetschken Brand
- Menge:
- 0,350
- Getränkeart:
- Brände aus Österreich
- Einheit:
- L
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Axberg, Österreich