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Taferner Göttlesbrunn Weiß Carnuntum DAC BIO 2023 0,75 L

12,99 €17,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003429347

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Chardonnay | Pinot Blanc (Weißburgunder) | Grüner Veltliner
Jahrgang:: 2023
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 12°C
Lagerfähigkeit:: 8 - 10 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13
Verkostnotiz:: Reifes Steinobst, Rosenblüten, Orangenzesten mit feiner Kräuterwürze. Cremig, dicht und extraktreich am Gaumen, dabei zart nussig mit wunderschön anhaltender Länge und Komplexität.

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Nuancen von reifer Birne und Mango, mit frischen Wiesenkräutern und etwas Blütenhonig unterlegt. Mittlerer Körper, feine Nuancen von gelbem Kernobst, mineralisch, gute Frische, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter.

Das Weingut Taferner ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!
Speiseempfehlung:: Vegetarische Gerichte | Meeresfrüchte, Schalentiere | Gemüsegerichte
Bewertung:: JG 2023: Falstaff: 91-93/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 90-92/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
Vinifizierung:: Handgelesen, 24 Stunden Maischestandzeit auf der Schalenhaut. Spontan vergoren, minimal geschwefelt, 12 Monate Lagerung auf der Vollhefe im großen Holzfass, Betonei und Stahltank.