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DESPAR PREMIUM Parmigiano Reggiano DOP 200 G
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Artikelnr. 2020003529399
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Aus der Emilia-Romagna stammend, wird der Hartkäse in kleinen Käsereien mit 800-jähriger Tradition hergestellt – ausschließlich aus frischer Milch von Kühen mit pflanzenbasierter Fütterung.
Die Herstellung.
Nach der Verarbeitung reift der Käse 30 Monate in speziellen Kellern, wo seine Qualität von erfahrenen Käsemeistern überwacht und vom Consorzio geprüft wird.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und mit kristalliner Textur eignet er sich ideal für Pasta, Suppen und Salate – oder pur mit Früchten und Balsamessig als feiner Käsegenuss.
Aus der Emilia-Romagna stammend, wird der Hartkäse in kleinen Käsereien mit 800-jähriger Tradition hergestellt – ausschließlich aus frischer Milch von Kühen mit pflanzenbasierter Fütterung.
Die Herstellung.
Nach der Verarbeitung reift der Käse 30 Monate in speziellen Kellern, wo seine Qualität von erfahrenen Käsemeistern überwacht und vom Consorzio geprüft wird.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und mit kristalliner Textur eignet er sich ideal für Pasta, Suppen und Salate – oder pur mit Früchten und Balsamessig als feiner Käsegenuss.
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Produkt:
- Parmigiano Reggiano DOP
- Menge:
- 0,200
- Einheit:
- KG
- Käse Tierart:
- Kuh
- Käse Geschmack:
- würzig
- Käse Fett absolut:
- 30%
- Käse % Fett:
- 32%
- Käse Lochung:
- ohne Lochung
- Käse Präsentationsform:
- SB
- Lagerung:
- Vor und nach dem Öffnen bei +4°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Wochen genießen.
- Zeitraum:
- 3
- Umweltlabel:
- Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente - ITALIA,PROTECTED_DESIGNATION_OF_ORIGIN
- Identitätscode:
- IT 08 582 EU
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: ROHMILCH, Salz unjodiert, tierisches Lab. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.671kJ | ca. 402kcal |
| Fett | ca. 30g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 20g |
| Kohlenhydrate | ca. 0g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 32g |
| Salz | ca. 1,6g |
| Broteinheiten | ca. 0BE |