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Lex Langmann Sauvignon Blanc Weststeiermark DAC 2025 0,75 L

11,49 €15,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003536793

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & würzig
Serviertemperatur:: 10 - 12°C
Lagerfähigkeit:: 5 - 7 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Die Besonderheit der Weststeiermark sind die hohen Lagen und die besonders kühlen Bedingungen dank der alpinen Strömungen von der Koralpe. Das Ergebnis ist ein hocharomatischer, verführerischer Wein mit Noten von Johannisbeere, Grapefruit und dem Duft einer frisch gemähten Wiese. Am Gaumen spannungsvoll, saftig und dabei immer leichtfüssig.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Stachelbeeren, Cassis und gelben Paprikaschoten. Würziges, intensiveres Bukett. Mittlerer Körper, von feiner Süße getragene weiße Tropenfrucht, ausgewogen und gut antrinkbar.
Speiseempfehlung:: Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Vegetarische Gerichte
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: JG 2025: Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Silber, Falstaff: 91/100 Punkte
Vinifizierung:: Ende September ausschließlich per Hand mit ca.18,5°KMW gelesen. Maischestandzeit von ca. 12 Stunden. Vergoren in Edelstahltanks, für ca. 5,5 Monate auf der Hefe gelagert.