Auer Michael Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2024 0,75 L

Herkunft: Österreich, Weinland
Jahrgang: 2024
Menge: 0,750 L

Alkohol in Vol.: 13,5 %
Geschmackskategorie: Füllig & fruchtig
Serviertemperatur: 16 - 18°C

12,49 €16,65 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003838279

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Füllig & fruchtig
Serviertemperatur:: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit:: 6 - 8 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13,5
Verkostnotiz:: Der Zweigelt überzeugt mit saftiger Kirschfrucht, weichen Tanninen und einer harmonischen Säure – kraftvoll, elegant und authentisch.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte Zwetschkenfrucht, Nuancen von Brombeeren und frischen roten Kirschen, ein Hauch von Nougat. Saftig, elegant, rotbeerige Textur, mineralisch und ausgewogen, gut antrinkbar, sehr offener Stil, süßer Nachhall.
Speiseempfehlung:: Wild | Rind gebraten, gegrillt | Innereien
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
Vinifizierung:: Unsere Zweigelt-Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und nach dem Rebeln spontan in offenen Maischebottichen vergoren. Der Ausbau erfolgt zu 100 % in kleinen gebrauchten Fässern, wobei jede Parzelle einzeln ausgebaut wird – etwa 10 bis 15 Chargen pro Jahrgang. Diese Vielfalt erlaubt uns, die Charaktere der einzelnen Parzellen genau zu entdecken und zu einer harmonischen Komposition zu vereinen. Das Ziel ist ein ausbalanciertes Gesamtkunstwerk, bei dem weichere und kraftvollere Weine perfekt zusammenspielen. Nach eineinhalb Jahre Reifezeit wurde der Wein gefüllt.

Produkt:: Zweigelt Rubin Carnuntum DAC
Menge:: 0,750
Einheit:: L
Betriebssitz:: Carnuntum
Gebindesplitgrößen:: 6
Gebindesplitprüfung:: Ja
Gebiet:: Carnuntum DAC

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Weingut Michael Auer, Hoher Weg, 2465 Höflein