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Zahel Ein wildes Gläschen Rosé raw wine BIODYNAMISCH 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
17,99 €23,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003863943
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Leicht trüb, leuchtendes Pink mit strahlenden Reflexen. In der Nase intensive Erdbeer und Himbeerfrucht, trocken, würziger Geschmack mit reifer, runder Säure und vollmundigem.
- Speiseempfehlung:
- Fisch geräuchert | Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung:
- Traubenverarbeitung: Handlese, 100% entbeertMaischekontakt: 18 Stunden Maischekontakt, anschließender Pressung mit 0,8 Bar DruckGärung: trübe Spontanvergärung ohne Beeren oder Trauben.Lagerung: ca 8 Monate teils im französischen Eichenfass, Ton Amphore und Stahltank 320, minimale Schwefelung, ohne Schönung trüb abgefüllt
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Ein wildes Gläschen
- Variante:
- Rosé raw wine BIODYNAMISCH
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wien
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- DEMETER-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-402
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 303kJ | ca. 72kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- BIO Weingut Zahel Gmbh, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich