Stefan Potzinger Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Czamillonberg 2024 0,75 L

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Artikelnr. 2020003874789

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 15 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13
Verkostnotiz:: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Mango und Blütenhonig, unterlegt mit reifen Stachelbeernuancen, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, feiner Säurebogen, etwas Pfirsich im Nachhall, mineralisch und gut anhaftend, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial, erinnert an Chablis Grand Cru.
Speiseempfehlung:: Meeresfrüchte, Schalentiere | Fisch gebraten, gegrillt | Pastagerichte | Huhn, Pute, Fasan
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Gold, Falstaff: 93/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne
JG 2022: Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Gold
JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2019: Vinaria: 4/5 Sterne, Concours Mondial du Sauvignon: Gold
Vinifizierung:: Selektive Handlese, 20°KMW – keine Botrytis, vergoren temperaturgesteuert im Stahltank und ausgebaut in neutralen Holzfässern. 10 Monate auf der Feinhefe gereift.