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Ferrari

Ferrari Sekt DOC Blanc de Blancs Maximum 0,75 L

Herkunft
Italien
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
12,5 %
Geschmackskategorie
Brut
Serviertemperatur
6-8°C
27,99 €37,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003933158

Produktbeschreibung

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke. In über einem Jahrhundert ihres Bestehens hat Ferrari sein Dasein als Familienbetrieb beibehalten und stützt sich ganz und gar auf die Familie Lunelli, die Nachkommen jenes Bruno Lunelli, der 1952 die damals winzige Kellerei dem Gründer Giulio Ferrari abkaufte und ihm versprach, den meisterhaften Spumante unverändert herzustellen. Lunelli hat Wort gehalten, aber auch seinen eigenen Anspruch erfüllt, indem er das Un ternehmen vergrößerte und 1969 erstmals 100.000 Flaschen erzeugte und verkaufte.

Produktdetails

Land:
Italien
Rebsorte:
Chardonnay
Restsüße:
Brut
Geschmackskategorie:
Brut
Serviertemperatur:
6-8°C
Alkohol in Vol.%:
12,5
Verschlussart:
Korken aus Naturkork
Verkostnotiz:
Im Bouquet wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.
Speiseempfehlung:
Aperitif
Bewertung:
93 Falstaff Punkte
Vinifizierung:
Handlese, über 36 Monate auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen
Gebiet:
Trentino
Produkt:
Sekt DOC
Variante:
Blanc de Blancs Maximum
Menge:
0,750
Getränkeart:
Sekt
Einheit:
L

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite
Allergiehinweise:
Enthält SULFITE.

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Ferrari