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Braunstein Birgit Chardonnay Magna Mater Biodynamisch 2018 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2018
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
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Artikelnr. 2020004132772
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Jahrgang:
- 2018
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 - 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Birgit Braunsteins aktueller Beitrag für die Verbindung zwischen Natur und Tradition ist der Amphorenwein "Mater Magna" in streng limitierter Auflage. Es handelt sich um einen Chardonnay, der in keltischer Tradition in Tonkrügen eineinhalb Meter unter der Erde reift.
Für Veganer geeignet! - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung:
- Vergärung mit Naturhefe, 8 monatige Maischestandszeit in der Amphore, 12 Monate Lagerung im Holzfass, ungeschwefelt und unfiltriert auf die Flasche gezogen.
- Produkt:
- Chardonnay
- Variante:
- Magna Mater Biodynamisch
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Leithaberg
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- DEMETER-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-302
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Braunstein, Hauptgasse 18, 7083, Purbach/Neusiedler See, Österreich