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Petaluma Shiraz 2017 0,75 L
- Herkunft
- Australien
- Jahrgang
- 2017
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
19,99 €26,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004215376
Produktdetails
- Land:
- Australien
- Rebsorte:
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang:
- 2017
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 17 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 8-10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- Erscheinungsbild: Tiefes Rubinrot mit karminroten Reflexen
Nase: Aromen von Lakritze und dunklen Kirschen werden überlagert von rauchigen Zedern- und Trockenfleischnoten mit leichten Pfeffernoten im Abgang.
Gaumen: Mittelkräftige Aromen von dunklen Kirschen und Lakritze werden von subtiler Nelke überlagert, gefolgt von etwas getrocknetem Fleisch und würzigem Pfeffer. Feine körnige Tannine. Im Nachgeschmack würzige dunkle Kirschen, Lakritze, Nelken, Trockenfleisch und Pfeffer.
Verkostungsnotiz: Pfeffrige Beerenfrucht, typisch für die Adelaide Hills, signalisiert am Gaumen eine schöne Textur, süße Früchte und Pfeffer und Gewürze. Köstlich und lang, die Tannine sind deutlich, ohne zu dominieren. Die weichen, sandigen Tannine und die schwarzen Früchte unterstreichen den würzigen Abgang, der elegant und geschmacksintensiv ist. - Speiseempfehlung:
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung:
- Keltertechnik: Tank gepresstArt und Temperatur des Gärbehälters: Gärbottiche für den Unterboden; 12-26°CArt des Reifungsbehälters: Französische EicheBodenart: GlimmerschieferKlima: mediterranBewirtschaftung der Weinberge: VSPDurchschnittliches Alter der Rebstöcke: 20 JahreErntemethode: MaschineDurchschnittlicher Ertrag (t/ha): 10
- Produkt:
- Shiraz
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Petaluma, Lot 6B Spring Gully Road, Piccadilly, Adelaide, SA 5151, Australia