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Hofbauer-Schmidt Roter Veltliner Alte Reben 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
16,49 €21,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004228840
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Roter Veltliner
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 8-10 °C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Im Duft Anklänge nach Orangen-Nuss-Gebäck, Kernobstnoten und etwas Honigblüten. Am Gaumen extraktsüße Beeren mit frischer Exotik, Mandelaroma einen Hauch Karamell mit mineralischer Ader. Im Nachhall zeigt sich ein animierender Beerenmix mit charmantem Finale.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, Nuancen von weißer Birne, feine Mangonote, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, elegant, präsente Fruchtsüße, seidige Textur, feine Säurestruktur, Blütenhonig im Nachhall, bereits zugänglich, verfügt über Entwicklungspotenzial. - Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Fisch geräuchert
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: A la Carte: 93/100 Punkte
JG 2023: A la Carte: 93/100 Punkte, Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, Gault & Millau: 17/20 Punkte - Vinifizierung:
- Handlese reifer Trauben, 10 Stunden Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Spontanvergärung im großen Holzfass bei 21°C, Ausbau auf der Vollhefe bis zur Flaschenfüllung.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Niederösterreich
- Produkt:
- Roter Veltliner
- Variante:
- Alte Reben
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Weinviertel
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 325kJ | ca. 78kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Petra & Leopold Hofbauer-Schmidt, Hauptstraße 54, 3472 Hohenwarth