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Schnabl Matthias

Schnabl Matthias Weißburgunder BIODYNAMISCH 2021 0,75 L

Herkunft
Österreich, Steirerland
Jahrgang
2021
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
12,5 %
Geschmackskategorie
Füllig & saftig
Serviertemperatur
8 - 12 °C
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Artikelnr. 2020004762054

Produktdetails

Land:
Österreich
Region:
Steirerland
Rebsorte:
Pinot Blanc (Weißburgunder)
Restsüße:
trocken
Jahrgang:
2021
Geschmackskategorie:
Füllig & saftig
Serviertemperatur:
8 - 12 °C
Lagerfähigkeit:
5 - 8 Jahre
Alkohol in Vol.%:
12,5
Verkostnotiz:
Ausgereift, harmonisch und vielschichtig, am Gaumen ausbalanciert, straffe Textur, sehr komplex;
Speiseempfehlung:
Schwein | Fisch gedämpft, pochiert
Vinifizierung:
Geerntet mit 18° KMW, kurze Maischestandzeit, Spontangärung, malolaktische Gärung, Ausbau auf Feinhefe im Stahltank, unfiltriert abgefüllt;
Gebiet:
Steiermark
Produkt:
Weißburgunder
Variante:
BIODYNAMISCH
Menge:
0,750
Einheit:
L
Betriebssitz:
Südsteiermark
Ökoherkunft:
EU-Landwirtschaft

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Weingut Schnabl Matthias, Sernau 6, 8462 Gamlitz