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Castelfeder Pinot Nero Buchholz Südtirol DOC 2021 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Südtirol/Trentino
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
20,99 €27,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004766625
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Südtirol/Trentino
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Dieser Pinot Nero verbreitet sonnigen Charme in hellstrahlendem Rubinrot und verbreitet typische Pinot-Düfte von roten und dunklen Beeren, Kirschen und etwas Holzaroma. Im Geschmack gehen Struktur und Säure freudig die Hand und halten den Gaumen lange gespannt.
Verkostnotiz Falstaff:
Hell, leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen, roten Beeren, Würze, im Nachhall leicht erdig. Am Gaumen überzeugen Frische und Saftigkeit, präzise Frucht und schöne Rasse, anhaltendes Finale. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Wild | Rind gebraten, gegrillt | Käse würzig und reif
- Bewertung:
- JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Handlese, 10-14 Tage Maischegärung im Edelstahl. 12-monatige Barriquelagerung, mind. 3 Monate Flaschenlagerung.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Pinot Nero
- Variante:
- Buchholz Südtirol DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 324kJ | ca. 77kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Azienda Vinicola Castelfeder ¥SAS, Franz Harpf Straße 15, 39040 Kurtinig a.d. Weinstraße (BZ) - Italien