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G + R Triebaumer Blaufränkisch 2022 0,75 L

14,99 €19,99 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020004798282

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: BLAUFRAENKISCH
Jahrgang:: 2022
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 15 - 17 °C
Lagerfähigkeit:: 10 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13,5
Verkostnotiz:: In der Nase präsentiert sich ein Intensiver Duftauftritt mit knackigen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Dazu Anklänge von Weichselkompott, sowie ein Hauch florale Noten und Nuancen von reifen Brombeeren. Am Gaumen lebhaft mit saftiger Frucht und fein verwobenen Tanninen. Der Nachhall wirkt kraftvoll, pikant und voller Würze.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Ribiseln und Preiselbeeren, florale Nuancen, mineralisch unterlegt. Gute Komplexität, ein Hauch von Waldbeeren, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, feine Kräuterwürze, rotbeeriger Nachhall.
Speiseempfehlung:: Ente, Gans, Wildgeflügel | Käse würzig und reif | Lamm | Wild
Bewertung:: JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte, Wine Enthusiast: 92/100 Punkte
Vinifizierung:: Ernte, Rebeln, geschlossene Maischegärung über 12-15 Tage bei bis zu 30 °C, 3 Tage Maischestandzeit nach Gärende, danach schonendes Abpressen. BSA teilweise im großen, gebrauchten Eichenfass und teilweise schon auf der Maische.