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Faiveley Chambolle-Musigny Premier Cru Aux Beaux Bruns 2019 0,75 L
- Herkunft
- Frankreich, Burgund
- Jahrgang
- 2019
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16°C
139,00 €185,33 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004845962
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region:
- Burgund
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang:
- 2019
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Dieses Terroir bietet einen fruchtigen und sehr eleganten Pinot Noir der Rebsorte. Es zeigt eine leuchtend rote Farbe, die Nase ist zart auf holzigen Noten, gute Tanninstruktur, elegant, zart und subtil.
- Speiseempfehlung:
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Bewertung:
- JG 2019: James Suckling: 94/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Der Anteil der entrappten Trauben und der ganzen Trauben variiert je nach Jahrgang. Die Weine werden täglich gekeltert, um Farbe, Tannine und Aromen aus der Traubenhaut zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischestandzeit ist die alkoholische Gärung abgeschlossen. Der Trester wird langsam und schonend gepresst, um einen besonders reinen Presswein zu erhalten. Die Weine werden 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (davon ein Drittel aus neuer Eiche) ausgebaut, die aufgrund ihrer feinen Maserung und ihres moderaten Toastings ausgewählt wurden. Die Weine reifen in unseren Kellern bei konstanter, natürlicher Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
- Produkt:
- Chambolle-Musigny Premier Cru
- Variante:
- Aux Beaux Bruns
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Côte de Nuits
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - France