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Schiefer Uwe Merlot "m" 2019 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2019
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 18°C
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Artikelnr. 2020004952653
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Merlot
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2019
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- dunkle, teeblättrige würze, wildkirsche, leder, sehr intensiv, an pomerol erinnernd. am gaumen saftig, dicht, extraktreich und komplex. nervig und fein zugleich, feinster holzeinsatz, beeindruckende länge. und alles gepaart mit der eisenberg-mineralik und der feinen handschrift von uwe schiefer, auch so kann merlot aus österreich schmecken.
- Speiseempfehlung:
- Lamm
- Bewertung:
- JG 2019 falstaff: 94/100 Punkte
- Vinifizierung:
- handernte, spontangärung, keine enzyme,keine aufbesserung, keine mostbehandlung,25 tage alkoholische gärung in offenen bottichen, max. 28°temp.,natürliche malolaktik, 20 monate in 225- Liter Fass
- Gebiet:
- Burgenland
- Produkt:
- Merlot "m
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Neusiedlersee
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KGWelgersdorf 37503 Großpetersdorf