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Porta Leone Spumante Millesimato 200 ML

1,49 €7,45 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020005359710

Produktdetails

Land:: Italien
Region:: Venetien
Restsüße:: Brut
Geschmackskategorie:: Brut
Serviertemperatur:: 6-8 °C
Alkohol in Vol.%:: 11
Verschlussart:: Korken aus Naturkork
Verkostnotiz:: Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, helle strohgelbe Farbe, fruchtige und blumige Aromen sehr angenehm und ausgewogen, angenehme Frische am Gaumen dank der lebendigen, aromatischen und harmonischen Säure
Speiseempfehlung:: Aperitif | Fisch geräuchert | Fisch gebraten, gegrillt | Asiatisch allgemein | Fischvorspeisen | Schwein | Huhn, Pute, Fasan | Gemüsegerichte | Meeresfrüchte, Schalentiere | Pastagerichte | Risotto, Reisgerichte | Tapas | Vegetarische Gerichte
Vinifizierung:: Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statisch Dekantieren, Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur. Zweitgärung im Gasbehälter mit ausgewählten Hefen, Abfüllung, der Wein ruht für einige Wochen in einem gekühlten Lagerhaus.