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Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva DOCG 2021
- Herkunft
- Italien, Toskana
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,000 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16-18°C
29,99 €
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Artikelnr. 2020005362307
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Toskana
- Rebsorte:
- Sangiovese
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16-18°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- Intensive rubinrote Farbe. Das komplexe und ausdrucksstarke Bouquet ist geprägt von blumigen Veilchennoten in Kombination mit Anklängen an rote Beeren. Die Tertiäraromen lassen an Leder, Tabak und teilweise auch an zarte Pfeffernoten denken. Am Gaumen ist er frisch, trocken und mit guter Tanninstruktur. Die geschmacklich-olfaktorische Übereinstimmung ist beeindruckend, mit Noten von kleinen roten Früchten, die wiederkehren und das Frischegefühl verstärken.
- Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Käse würzig und reif
- Bewertung:
- JG 2021: James Suckling: 93/100 Punkte, Wine Spectator: 94/100 Punkte, Decanter: 91/100 Punkte, Falstaff: 94/100 Punkte, Wine Enthusiast: 91/100 Punkte
ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Luca Maroni: 94/100 Punkte, James Suckling: 94/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, Jancis Robinson: 17/20 Punkte, Decanter: 93/100 Punkte
JG 2019: James Suckling: 95/100 Punkte, Robert Parker: 93/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die Geschichte dieses Weins hat ihren Ursprung vor allem im Weinberg, wo die Höhenlage, die Exposition und die Hanglage zur Eleganz und Ausdruckskraft der Trauben beitragen. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Auswahl wurden sie unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vinifiziert. Häufiges Aufbrechen des Tresterhutes ermöglicht eine perfekte Extraktion der Polyphenole, die die typische Farbe und Struktur eines Chianti Classico Riserva ausmachen. Die lange Reifezeit auf Holz trägt sicherlich zur intensiven Struktur dieses Weins bei, die dann durch eine Flaschenreife weiter verfeinert wird.
- Produkt:
- Tenuta Perano
- Variante:
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Menge:
- 0,000
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Chianti Classico
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Frescobaldi, Via S.Spirito 11, 50125 , Firenze, Toskana, Italien