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Frescobaldi Castello Pomino Benefizio Pomino Bianco Riserva DOC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Toskana
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 10-12°C
37,99 €50,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020005391642
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Toskana
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 10-12°C
- Lagerfähigkeit:
- 5-8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, komplexes Bouquet nach reifen Apfel, Birne und Zitrus mit Anklängen an exotische Früchte bis hin zu blumigen Noten von Ginster, Orangenblüten, Mimosen und dezenten Vanillearomen. Am Gaumen ist dieser Weißwein wirklich beeindruckend. Feine Säure und Mineralität zeichnen ihn aus. Nachhaltig und lang im Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv und komplex: Vanille, Butter, Brioche, Karamellbonbon, leicht rauchig, gelber Apfel, etwas Banane. Am Gaumen mit einem sehr cremigen Mundgefühl, sehr balanciert. Kräftig und mundfüllend. Leichte Röstaromen gesellen sich zu den Aromen der Nase dazu. Anhaltend. - Speiseempfehlung:
- Risotto, Reisgerichte | Fisch gebraten, gegrillt
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 94/100 Punkte, Decanter: 95/100 Punkte, Wine Spectator: 90/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: James Suckling: 94/100 Punkte
JG 2021: Wine Spectator: 90/100 Punkte - Vinifizierung:
- Handlese, Gärung und Ausbau in Barrique (50% neu, 50% einmal bebraucht), Teilweise Malolaktik
- Produkt:
- Castello Pomino Benefizio
- Variante:
- Pomino Bianco Riserva DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Pomino DOC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Frescobaldi, Via S.Spirito 11, 50125 , Firenze, Toskana, Italien