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Netzl F&C Carnuntum Cuvée BIO 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16°C
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Artikelnr. 2020005741621
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Zweigelt (Blauer Zweigelt) | BLAUFRAENKISCH | Merlot
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Ein wunderschönes Rubingranat, würzige Frucht, dunkelbeerig, saftig und elegant mit angenehmen Tanninen, trinkanimierend und durchstrukturiert, pikante Würze im Abgang.
- Speiseempfehlung:
- Schwein | Rind gebraten, gegrillt | Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung:
- Ernte. 13. Sept. 2023 (Zw), 6. Okt. 2023 (BF), 6. Okt. 2023 (Me), selektive Handlelse in Großkisten. Selektion: Ganztrauben & Einzelbeeren schonend auf VibrationsbändernGärung: temperaturkontrolliert, Edelstahltank, 28-30 °C für eine optimale Auslaugung der Farb-, Aroma und Gerbstoffe in den Schalen und trotzdem Frische und Frucht zu erhaltenMazeration: 2 Wochen nach Ende der GärungBSA: gleich im Anschluss an die Gärung im Stahltank und in großen EichenholzfässerReifung: 18 Monate in großen Eichenholzfässern, anschließend im Edelstahltank
- Produkt:
- Carnuntum Cuvée BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Carnuntum
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Carnuntum DAC
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- EU BIO-Logo
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-402
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Franz und Christine Netzl, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttlesbrunn, Österreich