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Rocca Alata Valpolicella DOC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Venetien
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 12 - 14°C
4,99 €6,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020005860056
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Venetien
- Rebsorte:
- Corvina | Corvinone | Rondinella
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 12 - 14°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Dieser Valpolicella bietet wunderbar frische und lebendige Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten blumigen Noten. Am Gaumen saftig mit lebendiger Säure, weichen Tanninen und einem angenehm fruchtigen Abgang.
- Speiseempfehlung:
- Risotto, Reisgerichte | Pastagerichte | Pizza
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden entrappt und sanft gequetscht, danach erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Mazeration dauert mehrere Tage, um Farbe und Aroma zu extrahieren und gleichzeitig Frische und Eleganz zu bewahren. Anschließend wird der Wein kurz in Edelstahltanks ausgebaut, um seinen fruchtigen Charakter zu erhalten.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Valpolicella
- Variante:
- DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 319kJ | ca. 76kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- CADIS 1898 SAC, Viale Vittoria 128, 37038 Soave (VR), Italy