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Rocca Alata Bardolino DOC 2025 0,75 L

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Artikelnr. 2020006040853

Produktdetails

Land:: Italien
Region:: Venetien
Rebsorte:: Corvina | Rondinella | Molinara
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 12-14 °C
Lagerfähigkeit:: 2-3 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12
Verkostnotiz:: Im Duft frisch und fruchtig mit Aromen nach roten Beeren, wie Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren, sowie leichte florale und kräutrige Anklänge. Am Gaumen cremig mit gut balancierter Säure und weichen Tanninen. Leicht gekühlt ein großartiger Sommerwein!
Speiseempfehlung:: Antipasta | Pastagerichte
Vinifizierung:: Bei der Weinbereitung des Bardolino DOC werden die Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara schonend gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur vergoren, um Frische und Aromen zu erhalten. Der Wein reift hauptsächlich in Edelstahl, um seine leichte Struktur und Lebendigkeit zu bewahren.