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Château Sacre Coeur Sacre Coeur Pomerol 2023 0,75 L
- Herkunft
- Frankreich, Bordeaux
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
34,99 €46,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006063333
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region:
- Bordeaux
- Rebsorte:
- Merlot
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14,5
- Verkostnotiz:
- Verkostnotiz Jeff Leve:
A juicy and dense wine with chocolate, berry and walnut character. It’s full and layered with a lovely texture and a long, flavorful finish. Chewy at the end, but polished. - Bewertung:
- JG 2023: Jeff Leve: 90/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Doppelte Sortierung der Ernte: zunächst im Weinberg und anschließend im Weingut. Einfüllen der Beeren durch Schwerkraft ohne Zerkleinerung. Unterstoßen der Mazerationshaube alle 3 Stunden bis zu einer Dichte von 1070, alle 8 Stunden bis zu 1040, danach einmal täglich bis zum Ende der alkoholischen Gärung und Mazeration. Temperatur während der alkoholischen Gärung: 27/29 °C.
- Gebiet:
- Pomerol
- Produkt:
- Sacre Coeur
- Variante:
- Pomerol
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Jean-Philippe Janoueix Domaines, Chateau La Confession, Haut Pontet 33330 Saint-Emilion