1 / 1
Bodega Numanthia Numanthia Toro DO 2020 0,75 L
- Herkunft
- Spanien, Kastilien-León
- Jahrgang
- 2020
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 15,5 %
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Serviertemperatur
- 16-18°C
59,90 €79,87 €/1 Liter
Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.
Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Artikelnr. 2020006164191
Produktdetails
- Land:
- Spanien
- Region:
- Kastilien-León
- Rebsorte:
- Tinta de Toro
- Jahrgang:
- 2020
- Geschmackskategorie:
- Herb & vielschichtig
- Serviertemperatur:
- 16-18°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 15,5
- Verkostnotiz:
- Der Wein zeigt ein reifes Kirschrot mit eleganten rubinroten Reflexen. In der Nase wirkt er intensiv und tiefgründig; zunächst präsentieren sich schwarze Beeren, Zistrose, Rosmarin und Zedernholz. Mit etwas Zeit im Glas entfalten sich zusätzliche Aromen von Blaubeeren, kühlem Menthol und einer feinen „After Eight"-Note. Am Gaumen ist er breit und vielschichtig, dabei saftig und angenehm weich. Die Tannine sind reif und schön eingebunden. Geschmacklich zeigen sich wieder schwarze Beeren, Zistrose, ein wenig Oregano und Lakritz. Der Abgang ist lang, tief und nachhaltig.
- Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Schokoladendesserts
- Bewertung:
- JG 2020: Guia Penin: 94/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: James Suckling: 95/100 Punkte, Robert Parker: 94/100 Punkte
JG 2018: Tim Atkin: 93/100, Decanter: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die Trauben wurden vollständig entrappt und fünf Tage kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung dauerte sieben Tage mit täglichem Pumping-over, gefolgt von einer einwöchigen Nachmazeration mit leichtem Treading bei 26–28 °C. Die malolaktische Gärung erfolgte in Beton und Edelstahl. Anschließend reifte der Wein 16 Monate in französischer Eiche (225 l und 400 l), davon 60 % neu und 40 % zweitbelegt, mit Abstich alle vier Monate.
- Produkt:
- Numanthia
- Variante:
- Toro DO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebiet:
- Toro
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Bodega Numanthia S.L., Carretera Nacional 122, Km 406, 49800 Toro (Zamora), Spanien