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Rocca Alata Lugana DOC 2025 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Venetien
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 8-10°C
8,99 €11,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006176712
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Venetien
- Rebsorte:
- Trebbiano
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 8-10°C
- Lagerfähigkeit:
- 2-3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- In der Nase neben floralen Noten vor allem Apfel, Zitrone und Birne, am Gaumen eine markante Mineralität durch die von eiszeitlichen Gletschern formierten Moränenböden, im leicht cremigen Abgang die so typische Bittermandelaromatik. Ein strukturierter, frisch-fruchtiger und mineralischer Gardasee-Weißwein mit Länge und etwas Lagerpotenzial, der Ihnen den Sommer Italiens ins Glas zaubert!
- Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Käse mild | Meeresfrüchte, Schalentiere | Risotto, Reisgerichte
- Vinifizierung:
- Bei optimaler Reife geerntet. Sanfte Pressung, gefolgt von statischer Kaltklärung. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15–17 °C), um die Aromen der Rebsorte zu bewahren. Keine malolaktische Gärung. 4–6 Monate Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks mit regelmäßiger Bâtonnage.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Lugana
- Variante:
- DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 318kJ | ca. 76kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- CANTINE DI VERONA SOC. COOP. AGRICOLA, Via Colonia Orfani di Guerra, 5/b 37142 Verona