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Viénot Charles Chardonnay Bourgogne AOP 2024 0,75 L
- Herkunft
- Frankreich, Burgund
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 12-14 °C
14,99 €19,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006200066
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region:
- Burgund
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 12-14 °C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- In der Nase klare Aromen von weißen Früchten und weißen Blüten, dezent ergänzt durch Zitronengras. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit einer spürbaren Mineralik. Zitrusfrüchte und weiße Blüten stehen im Vordergrund, ein feiner Hauch Vanille rundet das Profil ab. Das Finale ist fruchtbetont und anhaltend.
- Speiseempfehlung:
- Schwein | Geflügel allgemein | Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung:
- Erste Selektion am Rebstock im Weinberg. 2te Selektion auf dem Sortiertisch bei Ankunft im Keller und vor dem Pressen Nach einer sanften, pneumatischen Presse wird eine 24-stündige Kaltklärung bei 8 °C getätigt. Traditionelle Vinifikation. Die Maischegärung erfolgt in Temperaturgeregelten Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle bei 16-18 °C mit Verwendung ausgewählter Hefen, diese wird dann im Tank oder im Fass fortgesetzt, um all die Aromen-Frische und Konzentration zu bewahren.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Chardonnay
- Variante:
- Bourgogne AOP
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 328kJ | ca. 79kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- BOISSET La Famille des Grands Vins, BP102 – 13, RUE LAVOISIER, F-21703 NUITS-ST-GEORGES