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IBY Rotweingut Blaufränkisch Ried Hochäcker BIO Mittelburgenland DAC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
13,49 €17,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006247979
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 - 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Leuchtendes Rubinrot. In der Nase saftige rote und dunkle Beeren, unterlegt von einer feinen, typisch erdigen Würze. Am Gaumen weich und rund, mit viel Saftigkeit und lebendiger Frucht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden, die Struktur harmonisch und zugänglich. Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Blaufränkisch mit schönem Trinkfluss und langem finish.
- Speiseempfehlung:
- Käse würzig und reif | Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte; A la Carte: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 92+/100 Punkte - Vinifizierung:
- Geerntet mit 19° KMW, Gärung bei 30°C ca. 14 Tage auf der Maische, malolaktische Gärung, Ausbau: 8-9 Monate Feinhefe im gebrauchten, kleinen Eichenfass danach bis zu 18 Monate weiter in gebrauchten Barripuefässern gelagert
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Burgenland
- Produkt:
- Blaufränkisch Ried Hochäcker
- Variante:
- BIO Mittelburgenland DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Mittelburgenland
- Ökoherkunft:
- Herkunftsland-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- EU BIO-Logo
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-401
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 330kJ | ca. 79kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- IBY Rotweingut GmbH, Am Blaufränkischweg 3, 7312, Horitschon, Österreich