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SPAR PREMIUM Edition Paul Ivić Bio-Belugalinsen-Eintopf vegan 400 G
4,99 €12,48 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020006458375
Produktbeschreibung
Der Geschmack.
Geschmackvoller Eintopf mit reichhaltigen Belugalinsen, feinem Gemüse und cremiger Kokosmilch. Diese genussvolle Protein- und Ballaststoffquelle wird mit aromatischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Kardamon genussvoll verfeinert.
Die Herkunft.
Paul Ivic ist ein österreichischer Spitzenkoch und bekannt für konsequent vegane Gourmetküche. Der Tiroler mit kroatischen Wurzeln erlernte sein Handwerk in der Spitzengastronomie in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Seit 2011 ist er Küchenchef und Geschäftsführer des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, das mit rein vegetarischer Küche einen Michelin-Stern erhalten hat. In seinem Wiener Restaurant verbindet er kreative Kochkunst mit erlesenen Zutaten aus biologischem Anbau und setzt neue Maßstäbe für moderne pflanzenbasierte Gastronomie. Sein Stil steht für Klarheit, Präzision und den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Geschmackvoller Eintopf mit reichhaltigen Belugalinsen, feinem Gemüse und cremiger Kokosmilch. Diese genussvolle Protein- und Ballaststoffquelle wird mit aromatischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Kardamon genussvoll verfeinert.
Die Herkunft.
Paul Ivic ist ein österreichischer Spitzenkoch und bekannt für konsequent vegane Gourmetküche. Der Tiroler mit kroatischen Wurzeln erlernte sein Handwerk in der Spitzengastronomie in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Seit 2011 ist er Küchenchef und Geschäftsführer des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, das mit rein vegetarischer Küche einen Michelin-Stern erhalten hat. In seinem Wiener Restaurant verbindet er kreative Kochkunst mit erlesenen Zutaten aus biologischem Anbau und setzt neue Maßstäbe für moderne pflanzenbasierte Gastronomie. Sein Stil steht für Klarheit, Präzision und den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Produktdetails
- Submarke:
- Edition Paul Ivić
- Vegetarisch:
- ja
- Produkt:
- by PaulIvic Belugalinseneintop
- Variante:
- vegan
- Menge:
- 0,400
- Einheit:
- KG
- Convenience Produktionsart:
- ohne Geschmacksverstärker
- Convenience Bedienform:
- SB
- Convenience Aufbewahrung:
- Gekühlt
- Convenience Packungsart:
- Becher
- Lagerung:
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt bei 2°C bis 6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tagen genießen. Vor dem Verzehr vollständig erhitzen!
- Ökoherkunft:
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- V Label Vegan
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-301
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: Wasser, 13% Belugalinsen*, 6,3% Kokosmilch* (Kokosnussextrakt*, Wasser), 5% Karotte*, 5% SELLERIE*, 5% Zwiebel*, 5% Champignons*, 5% Blattspinat*, 2,5% Paprika* rot, 2,5% Paprika* gelb, Apfel*, SESAMÖL*, Sonnenblumenöl*, Gewürzzubereitung* (Paprikapulver*, Salz unjodiert, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer* schwarz, Fenchel*, SENF*, Kardamom*, Bockshornklee*, Sternanis*, Piment*, Nelkenpulver*), Salz unjodiert, Gemüsebrühe* (Steinsalz unjodiert, Stärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Tomatenmark*, Ingwer*, Zucker*, Kurkuma*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Knoblauch*, Apfelbalsamessig* (Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*), Kreuzkümmel*, Vanilleschote*, Chili*, Zitronenöl*.
*aus biologischer Landwirtschaft
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. - Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose) | Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Allergiehinweise:
- Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Fisch, Gluten, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwerte
| Portion | 2 |
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 348kJ | ca. 83kcal |
| Fett | ca. 3,3g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,3g |
| Kohlenhydrate | ca. 8,2g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,3g |
| Ballaststoffe | ca. 3,1g |
| Eiweiß | ca. 3,7g |
| Salz | ca. 1,1g |