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Wohlmuth Rabenkropf 2018 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2018
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
23,49 €31,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 5993215
Produktbeschreibung
Die Lage Rabenkropf zählt zu den herausragenden Rotweinlagen des Burgenlands, die besondere Bodenbeschaffenheit (Lehmböden mit einem hohen Schieferanteil) eignet sich besonders für die autochthone Rebsorte Blaufränkisch.
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- BLAUFRAENKISCH
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2018
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 14 - 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Velours, dunkle Waldbeeren, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, rotbeeriger Touch, Nuancen von Kirschen, gut integrierte Tannine, mineralisch, salzig, ein balancierter, ausgereifter Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Ente, Gans, Wildgeflügel | Lamm | Wild
- Bewertung:
- JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Falstaff: 94/100 Punkte
JG 2016: A la Carte: 94/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkt - Vinifizierung:
- Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung bei ca. 30°C vollzog sich die malolaktische Gärung. Danach reifte er für fast zwei Jahre in neuen Barriquefässern, um die ganze Komplexität der Lage Rabenkropf zur Geltung zu bringen. Ein sehr mineralischer Blaufränkisch mit großem Lagerpotential.
- Produkt:
- Rabenkropf
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Burgenland
- Wein Verschluss:
- Kork
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich