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Domäne Krems

Domäne Krems Riesling 2024 0,75 L

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Artikelnr. 6111892

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Riesling
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Frisch & blumig
Serviertemperatur:: 10 - 12°C
Lagerfähigkeit:: 2 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12
Verkostnotiz:: Beim ersten Hineinriechen fällt einem die elegante Steinobstaromatik auf. Hier zu gesellt sich der angenehme Geruch von kandierten Zitronenzesten. Ein äußerst elegantes, mineralisches Säurespiel umspielt zu Zunge - so muss Riesling!
Speiseempfehlung:: Fisch geräuchert | Fisch gebraten, gegrillt | Huhn, Pute, Fasan | Gemüsegerichte | Fischvorspeisen
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
Falstaff: Winzer des Jahres 2020
Vinifizierung:: Die Trauben wurden im Oktober und Anfang November streng selektiv geerntet, nach dem Rebeln und dem schonenden Pressen vergärte der Traubensaft ohne Aufbesserung unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank bis zum natürlichen Gärstillstand.