Bründlmayer Rosé BIO 2025 0,75 L

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 10 - 12°C
Lagerfähigkeit:: 1 Jahr
Alkohol in Vol.%:: 11,5
Verkostnotiz:: Zartes helles Rosa, attraktives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Walderdbeeren) und Blüten (Veilchen), noch unterlegt von jugendlichen Hefenoten; sehr frisch und quicklebendig am Gaumen, dezente Fruchtsüße, bei moderatem Körper durchwegs saftig und balanciert, die große Trinkfreude fußt auf einer eleganten Struktur mit einem angenehm blumig und leicht würzigen Finale.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Pinkrosa, Silberreflexe. Zart nach rote Kirschen und Apfel, dezente Kräuterwürze, etwas weißer Nougat. Schlank, ein Hauch von Ringlotte, rote Waldbeeren, frischer Säurebogen, mineralisch, feine Süße im Finish, sommerlicher Trinkspaß.
Speiseempfehlung:: Fischvorspeisen | Aperitif | Huhn, Pute, Fasan | Salate, Bowls
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: JG 2025: Falstaff: 90/100 Punkte

Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
Vinifizierung:: Ein Teil der Früchte aus den besten Lagen wird bei mittlerer Reife entnommen und in ganzen Trauben sehr schonend gepresst. Später wird dieser Saft mit einem kleinen Anteil Most (ca. 5 bis 20 %) aus dem frei von der Presse ohne Druck abfließenden hellroten Saftes hochreifer Zweigelt-Trauben vermählt. Der Most wird schließlich in Stahltanks kühl vergoren.

Zusatztext:: Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
Produkt:: Rosé
Variante:: BIO
Menge:: 0,750
Einheit:: L
Betriebssitz:: Kamptal
Gebindesplitgrößen:: 6
Gebindesplitprüfung:: Ja
Produktcode:: W200
Gebiet:: Niederösterreich

Ökoherkunft:: EU-Landwirtschaft
Umweltlabel:: EU BIO-Logo
Bio-Kontrollstelle:: AT-BIO-402

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

Zubereitungsart	Unzubereitet
Nährwertbezugsgröße	100ml
Energie	ca. 312kJ \| ca. 75kcal

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Weingut Bründlmayer, Zwettler Straße 23, 3550 Langenlois, Österreich