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Taferner Gelber Muskateller BIO 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 11,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
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Artikelnr. 6569730
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Muskateller
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 11,5
- Verkostnotiz:
- Eine Fruchtbombe, die nur so aus dem Glas springt. Duftexplosion mit Holunderblüten und Zitruszesten. Wunderbar traubig und zugänglich. Ein Gelber Muskateller, von dem man nicht genug bekommen kann. Traubige Muskateller-Frucht, Limette und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen Hollunderblüten und Papaya. Lebendig und sehr saftig. Pikant-feine Säure, schön strukturiert, sehr harmonisch und animierend.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zart rauchige Wiesenkräuter, Holunderblüten, etwas Muskatnuss, ein Hauch von Grapefruit. Straff, schlank, weißer Apfel, frischer Säurebogen. Zitronig im Abgang, ein anregender, sommerlicher Stil. - Speiseempfehlung:
- Aperitif | Asiatisch allgemein | Gemüsegerichte
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte; Vinaria: 3/5 Sterne´
JG 2022: A la Carte: 93/100 Punkte; Vinaria: 2/5 Sterne
JG 2021: NÖ Weinprämierung: Gold und Finalist
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold - Vinifizierung:
- Handlese und Vorselektion im Weingarten. Entfernung der Stielgerüste und anschließend 12-14 Stunden Maischestandzeit zur optimalen Auslaugung der Muskateller-typischen Aromatik. Temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, Lagerung auf der Feinhefe bis zur ersten Füllung.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Niederösterreich
- Produkt:
- Gelber Muskateller
- Variante:
- BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Carnuntum
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- EU BIO-Logo
- Bio-Kontrollstelle:
- AT-BIO-402
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 300kJ | ca. 72kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Taferner, Pfarrgasse 2, 2464 Göttlesbrunn, Österreich