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Pesquera Crianza Ribera del Duero DO 2022 0,75 L
- Herkunft
- Spanien, Ribera del Duero
- Jahrgang
- 2022
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 15-17°C
24,99 €33,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 7413186
Produktbeschreibung
1972 eröffneten Alejandro und seine Ehefrau Esperanza ihre Bodega im kleinen Örtchen Pesquera, dabei benutzten sie bis 1982 die alte Baumkelter aus dem 16. Jahrhundert. Tinto Pesquera ist seit den 80er Jahren eine Weltmarke, als Robert Parker den 82er Janus Gran Reserva euphorisch mit den großen französischen Bordeaux verglich. Er gilt heute als einer der großen Klassiker der spanischen Weinwelt. und gehört neben Vega Sicilia und Protos zu den großen Pionieren dieses Gebiets. Der Begründer Alejándro Fernandez gab den Impuls zum großen Aufstieg der Region Ribera del Duero, und mit heute fast 80 Jahren ist er nicht nur der Altmeister im Ribera, sondern auch nach wie vor das Vorbild der jungen Winzergeneration.
Produktdetails
- Land:
- Spanien
- Region:
- Ribera del Duero
- Rebsorte:
- Tempranillo (Aragones)
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 15-17°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14,5
- Verkostnotiz:
- In der Nase intensive Noten von schwarzen Beeren, Zedernholz, Kräutern und Tabak. Am Gaumen saftige, frische Beerenfrucht und Kakao, sowie einer weichen, abgerundeten, fast seidigen Tanninstruktur. Im Nachhall üppig und sehr lang.
- Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Wild | Ente, Gans, Wildgeflügel
- Bewertung:
- JG 2022: Guia Penin: 91/100 Punkte, Tim Atkin: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Tim Atkin: 92/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen dauert zwei bis drei Wochen. Nachem sie gepresst, jedoch nicht geklärt wurden, werden die Tauben dirket in einer Kombination von Fässern aus amerikanischer und französicher Eiche mit verschiedener Röstung gefüllt. Hier lagert der Wein nun bei mehrfachem Umfüllen 18 Monate lang. Nach weiteren 6 Monaten auf der Flasche wird er für den Markt freigegeben.
- Produkt:
- Crianza
- Variante:
- Ribera del Duero DO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L., Calle Real, 2, 47315 Pesquera de Duero, Spanien