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Lenz Moser Pfiffikus Cuvée 2025 0,75 L

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Artikelnr. 8183095

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Bouvier | Müller Thurgau (Rivaner) | Grüner Veltliner
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 3 - 5 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 10
Verkostnotiz:: Leuchtend helles Grüngelb; in der Nase ein intensiver Duft mit Zitrus- und Kiwinoten; am Gaumen trocken, frisch und fruchtig; angenehm weiche Säure; sehr süffig; ausbalanciert.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Marille und Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Straff, knackig, grüner Apfel, frischer Säurebogen, macht Lust auf ein zweites Glas.
Speiseempfehlung:: Huhn, Pute, Fasan | Vegetarische Gerichte | Meeresfrüchte, Schalentiere | Pastagerichte
Bewertung:: Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 88/100 Punkte
Vinifizierung:: Für Pfiffikus werden die Qualitätsweinsorten Grüner Veltliner (etwa zu 2/3), Bouvier und Müller Thurgau aus dem Burgenland ausgewählt. Um die gewünschte Leichtigkeit von Pfiffikus zu erhalten, wird das reife und gesunde Traubengut bereits im frühen Herbst im Qualitätsweinbereich gelesen. Der Traubenmost wird kalt vergoren, dadurch bleibt die Frucht, das Sortenbukett und der Geschmack zur Gänze erhalten.

Hersteller:: Weinkellerei Lenz Moser, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf, Österreich