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Eichberger
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2025

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020006222563

Österreich, Weinland 2025 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

strahlendes Hellgelg, saftiger Apfel, weißer Pfirsich, frische Wiesenkräuter, elegante Fruchtexplosion am Gaumen, pfeffrige Anklänge, prickelndes Frucht-Säurespiel, anhaltende Veltliner-Würze

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 309 kJ | 74 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Eichberger, Großebersdorferstraße 12, 2203 Eibesbrunn

Betriebssitz:  Weinviertel

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Weinviertel DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Geerntet mit 18° KMW, Gärung bei 17-19°C, im Stahltank, ohne BSA. Im Weinkeller versuchen wir, so wenig wie möglich einzugreifen. Wir verzichten auf Aromahefen und Schönungsmittel. Unser Weinviertel DAC Ried Kirchthal vergärt nach einer 3-Stündigen schonender Pressung im Stahltank bei 17-19° C, um die Frucht aus dem Lössboden möglichst vollständig zu erhalten. Anschließend bleibt er für einige Wochen auf der Feinhefe. Unser Weinviertel DAC wird schonend filtriert, bevor er in die Flasche gefüllt wird.


Hersteller

Weingut Eichberger, Großebersdorferstraße 12, 2203 Eibesbrunn


  • Vegetarische Gerichte
  • Schwein
  • Kalb
  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wiener Schnitzel

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