Eichinger Birgit
Grüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 2025

Frisch & würzig

Österreich, Weinland 2025 0,75 L
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  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Birgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von einem ist sie überzeugt: Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen. Als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, hat sich in kürzerster Zeit an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Fein duftiger Klassiker mit vegetaler Würzigkeit, Spargel, minzig-pfeffrige Kühle, reifes Kernobst, am Gaumen ruhig strömend, von feiner Mineralik durchzogen, rauchiger Unterton, perfekte Balance, mundfüllend, schöner Punch im Finale. Passt wunderbar zu würzigen Speisen mit Fisch.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte, James Suckling: 91/100 Punkte
    JG 2023: Falstaff: 94/100 Punkte
    JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte, Wine Spectator: 90/100 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 316 kJ | 76 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kamptal DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

5 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis zu Abfüllung.


Hersteller

Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich


  • Fisch geräuchert
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu würzigen Speisen mit Fisch oder Terrine vom Seesaibling mit Gurken-Kren-Schaum.

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