G + R Triebaumer
Welschriesling Ruster Ausbruch DAC 2021

Süß

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004799975

Österreich, Weinland 2021 375 ML
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

PRÄDIKATSWEIN AUS ÖSTERREICH, SÜß

VERKOSTNOTIZ: 

Herrlich kraftvolles, sattes Goldgelb, große Schlierenkaskaden im Glas, intensive Pfirsichkompottnote, feinster Blütenhonig, dahinter ein wenig Passionsfrucht, gelber Pfirsich und Kriecherlkompott. Edle Süße mit pikant viriler Säure, weiche Pfirsichhaut, duftiges Fruchtfleisch, Steinobstnuancen. Durchgehend saftig, feinst strukturiert, lebendig, auch ein wenig ernst.

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Feine Nuancen von Botrytis, kandierte Orangenzesten, Blütenhonig und Dörrobst, reife Marille, etwas Maracuja, attraktives Bukett. Komplex, saftig, intensive weiße Tropenfrucht, süßer Kern, finessenreiche Säurestruktur, präzise und mineralisch, sehr gute Länge, bereits gut entwickelt und zugänglich.

  • JG 2021: Falstaff: 96/100 Punkte; A la Carte: 96/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  G+R Triebaumer GmbH, Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich

Betriebssitz:  Neusiedlersee

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Ruster Ausbruch DAC

Rebsorte(n):  Welschriesling

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Süß

Serviertemperatur:  8 - 10 °C

Lagerfähigkeit:  20 Jahre

Alkohol in vol. %:  7,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Welschriesling


Herstellung

Geerntet in zwei Durchgängen, in Kleinkisten per Hand. Quetschen, 3 Stunden Standzeit in der Tankpresse zur Auslaugung, Pressen, Vergärung und Lagerung im Stahltank.


Hersteller

G+R Triebaumer GmbH, Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich


  • Schokoladendesserts
  • Kuchen, Torten, Strudel
  • Eis, Sorbet

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Palatschinke mit Marillenröster und Vanilleeis.

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