Schottland, Highlands
- Glenmorangie Signet ist das Ergebnis einer Lebenszeit an Ideen und Ambitionen in Form eines Whiskys. Er ist der vielfältigste unter den Glenmorangies und Kenner werden bei jedem Schluck merken, dass hier mit Konventionen gespielt wurde. Sein einzigartiges Aroma stammt aus dunkel geröstetem „Schokoladenmalz" und der Reifung in maßgefertigten Fässern.
Whisky
VERKOSTNOTIZ:
FARBEIntensives Bernstein
AROMA
Ein Dîner in einem mit Eiche getäfelten Raum, Feuer im Kamin, das die Kälte des Winterabends vergessen lässt. Das Dessert wird von einer Fanfare begleitet, während starker Aruba Espresso oder frischer Pfefferminztee serviert wird. Eine mit Kakao bestäubte Schokoladentorte gibt ihr Aroma im warmen Raum frei, welches sich mit dem dampfenden Kaffee und der Minze vermählt. Als Nächstes erscheint ein dunkler, sirupartiger Zwetschkenpudding, angereichert mit Sherry, kandierter Orangenschale und wärmender Würze von Ingwer und Zimt, gebettet auf goldener Butterscotch Sauce. Zuletzt gesellt sich eine Auswahl an schokoladengetauchten Trockenfrüchten, Datteln und krossen Kirschen auf die schneeweiß gedeckte Tafel.
GESCHMACK
Ein Kontrast zwischen schmelzender Süße und explosivem Geknister von Gewürzen und bitterem Mocca. Die flaumige Sanftheit gebackener Aprikosen wird vom Geschmack der Orangenschale gefolgt. Nach Zugabe von Wasser erscheint die Würze von Zimt, vermählt mit Kaffeebohnen, Wallnussöl, und Anklängen von Malz. Auf Eis genossen, wird der bittersüße Geschmack mit Nuss, Rosinen und warmem Ingwer angereichert.
ABGANG
Eine frische, frühjahrsähnliche Brise von Minze und Aromen von hellgrüner Zitrone.
- Floral
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Glenmorangie Distillery, Tain, IV191PZ Ross-Shire, Schottland
Land: Schottland
Region: Highlands
Geschmackskategorie: Floral
Alkohol in vol. %: 46