Gross&Gross
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019

frisch & würzig

Art: 2020003696336

Österreich, Steirerland 2019 0,75 L
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NORMAL
 
9 49 (12,65 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

In der Nase würzig duftend. Gelbe Paprika, Maiskolben und Sternfrucht. Mit Luft getrocknete Brenneselblätter, Stachelbeere und weißer Weingartenpfirsich. Am Gaumen erfrischend lebendig. Einladende Aromen, nach kandierter Zitrusfrucht, gelber Ribisel und Wiesenkräutern. Bereitet südsteirisches Trinkvergnügen.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Brüder Gross GmbH, Ratsch 26, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.


Hersteller

Brüder Gross GmbH, Ratsch 26, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße, Österreich


  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Risotto, Reisgerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu mit Frischkäse gefüllter Hühnerbrust auf Steinpilzrisotto mit Thymianjus oder Brennnesselknödel mit Frischkäse.

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