Hiedler
Grüner Veltliner Kamptal DAC Ried Schenkenbichl 1.ÖTW 2024

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003536533

Österreich, Weinland 2024 0,75 L
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26 99 (35,99 €/l)
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Produktbeschreibung
Die Trauben dieses Veltliners stammen von den höchst gelegenen Terrassen der Lage Schenkenbichl, gewachsen auf rund 315 m Seehöhe. Es sind 60 Jahre alte Rebstöcke, die hier tief im kristallinen Gesteinspaket wurzeln. Der Weinberg ist Teil der Überreste eines uralten Gebirges, an dessen Stelle die dunklen Amphibolite bis an die Oberfläche treten. Im Wein zeigt sich deutlich der Einfluss des kargen Urgestein-Bodens. Er lässt kühle, elegante Weine mit würzig-mineralischer Salzigkeit heranreifen.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

In der Nase sehr duftig und rauchig, mit markanter Orangen-Note, Wiesenblüten und Zitronenthymian. Der Gaumen ist erfrischend und jugendlich, saftig und elegant mit süßen Hülsenfrüchten, rosa Grapefruits. Der lange Abgang ist tief-mineralisch. Großes Reifepotenzial!

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frische Wiesenkräuter, zart tabakig unterlegte Apfelfrucht, ein Hauch von frischer Birne, Orangenzesten klingen an. Mittlere Komplexität, zart nach Marille, gelber Apfel, feine Fruchtsüße, mineralisch und anhaftend, ein eleganter, balancierter Speisenwein mit Reifepotenzial.
  • JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: Falstaff: 94/100 Punkte
    JG 2022: Falstaff: 94/100 Punkte; Gault & Millau: 17,5/20 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte, Wine Enthusiast 94/100 Punkte, Suckling: 94/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte, Wine Enthusiast 93/100 Punkte, Suckling: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kamptal DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2024

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10-12°C

Lagerfähigkeit:  8 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Trauben wurden Anfang Oktober selektiv von Hand gelesen und anschließend im Keller leicht angequetscht. Nach mehrstündiger Maischestandzeit wurde schonend, mit geringem Druck, abgepresst. Die Vergärung erfolgte im großen Akazienfass, danach mehrmonatige Reife im Fass auf der Feinhefe. Unfiltriert abgefüllt im November 2022, bei hohem Atmosphärendruck und der zunehmenden Mondphase.


Hersteller

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich


  • Gemüsegerichte
  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gegrilltem Schweinebauch mit gegrilltem Gemüse und frischen Pilzen oder zu Gemüsestrudel mit Hokkaido-Kürbis, Mangold und Pilzen.

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