Jalits
Blaufränkisch Eisenberg DAC Fasching Reserve 2018

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003536960

Österreich, Weinland 2018 0,75 L
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22 99 (30,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Nuancen von Lakritze und schwarzen Waldbeeren, ein Hauch von Kokos, dezente Holznuancen, saftig – frische Kirschfrucht, feine Taninne, finessreich, strukturiert, saliner Touch im Abgang, bleibt haften, gutes Reifepotential.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, dunkle Mineralität, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Unterholz, dezente Kräuterwürze, mit Brombeerkonfit unterlegt. Saftig, dezente Fruchtsüße, seidige Tannine, mineralisch, elegant, bereits gut entwickelt und antrinkbar, salziger Nachhall.

  • JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff 94/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Jalits, Untere Dorfstraße 16, 7512 Badersdorf, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Eisenberg DAC

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER


Herstellung

Traditionelle offene Maische- und Tankvergärung. Pressung nach 21 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank und 12 Monate Reifung im gebrauchten Barrique und 500l Fass.


Hersteller

Weingut Jalits, Untere Dorfstraße 16, 7512 Badersdorf, Österreich


  • Rind gekocht

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu geschmorrter Rinderschulter mit Polenta.

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