Lex Langmann
Schilcher Ried Hochgrail Weststeiermark DAC 2025

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005769304

Österreich, Steirerland 2025 0,75 L
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NORMAL
 
14 49 (19,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Ried Hochgrail ist einer der schönsten Plätze Österreichs. Auf rund 550 Metern Seehöhe reihen sich die steilen Weinbergsparzellen aneinander, mit Blick nach Süden. Der karge Gneisboden gibt dem Wein seinen bestimmten Charakter mit salzigen Noten, kleinbeerige Trauben bringen feine Frucht, die hohe Lage sorgt für Frische und die sonnenverwöhnte Exposition für hohe Reife.

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Lachsrosa, Orange-Kupfer-Reflexe. Frisches rotes Waldbeerenkonfit, etwas Hibiskus und Cassis, einladendes Bukett. Saftig, nach Himbeeren und weißem Apfel, finessenreich strukturiert, tänzelt auf der Zunge, gut integrierter Säurebogen, bleibt gut haften.
  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 303 kJ | 72 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Langmann, Langegg 23, A-8511 St.Stefan

Betriebssitz:  Weststeiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Weststeiermark DAC

Rebsorte(n):  Wildbacher (Blauer Wildbacher)

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  5 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Wildbacher (Blauer Wildbacher)


Herstellung

Mitte Oktober ausschließlich per Hand mit ca.19°KMW gelesen. Maischestandzeit von ca. 4 Stunden. Spontan vergoren in Edelstahltanks, für ca. 6 Monate auf der Hefe gelagert.


Hersteller

Weingut Langmann, Langegg 23, A-8511 St.Stefan


  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Risotto, Reisgerichte
  • Pastagerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Steinpilz-Risotto mit Parmesanspänen, Hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Zitrone und Salbeibutter, Linguine mit gerösteten Mandeln und schwarzem Trüffel

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