Österreich
- Feiner österreichischer Sekt wird in Langenlois seit Jahrzehnten erzeugt. Eine Handvoll etablierter Sekthersteller der Stadt haben die Qualität der Niederösterreichischen Schaumweine über Jahre aufgebaut und konsolidiert. Seit 1998 wird auch im Weingut Loimer Sekt produziert . Nach vielen Jahren der Entwicklung und einigen Jahren „kreativer Nachdenkpause" wurde die Methode der Klassischen Flaschengärung im Weingut 2013 intensiviert. Die Weine stammen aus Lagen in Langenlois und Gumpoldskirchen und wurden nach den biologisch-dynamischen Richtlinien des Weinbauverbandes Respekt produziert . Drei Schaumweine wurden bisher nach der „méthode traditionelle" – der klassischen Zweitgärung in der Flasche – produziert und dienen dazu, den Ruf von Langenlois als Sekthochburg zu festigen.
Österreichischer Sekt
VERKOSTNOTIZ:
Schöne Schaumbildung, die aber lange anhält, entwickelt sich prächtig mit Luft, hefige Noten, spielt am Gaumen seine Stärke aus, dezente Frucht, feines Mousseux, weißer Nougat, Haselnusskuchen, wohliges Mundgefühl, wunderbar sanfte Säure, kommt einem Champagner schon sehr nahe.- 95 GOLD DECANTER WORLD WINE AWARD
SIEGER SEKTLÄNDERKAMP DEUTSCHLAND & ÖSTERREICH VIEVINUM 2018
92 FALSTAFF SCHAUMWEIN TROPHY
90 WINE ADVOCATE
93 WINE ENTHUSIAST
93 A LA CARTE GRAND CRU VERKOSTUNG
92 GENUSS TROPHY SIEGER BIO WEINE
90 WINE & SPIRITS
17 GAULT MILLAU
93 A LA CARTE GUIDE
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Weingut Fred Loimer
Land: Österreich
Gebiet: Niederösterreich
Rebsorte(n): Zweigelt (Blauer Zweigelt), Pinot Noir (Blauburgunder), St. Laurent
Geschmackskategorie: Brut
Serviertemperatur: 8-10°C
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkohol in vol. %: 12
