Meinklang
Blaufränkisch BIODYNAMISCH 2019

frisch & fruchtig

Art: 5879373SG

Österreich, Burgenland 2019 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Dokumentation einer Traube. Straff, druckvoll und schnörkellos widmet sich dieser trinkfreudige Wein unverkennbar dem Credo der durchlebten Wiedergabe seiner Herkunft. Mit spielerischer Rauheit und unumstößlicher Wahrhaftigkeit verkörpert dieser Blaufränkisch puristischen und ausgelassenen Weingenuss. Punktum.


Für Veganer geeignet!


  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Wine Spectator: 91/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 90 von 100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Werner Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  14 - 16°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  11,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

10 Tage Maischevergärung im Stahltank, Spontanvergoren mit wilden Hefen, Ausbau 1 Jahr im großen gebrauchten Holzfass.
Abgefüllt ohne Filtration oder Schönung – diese puristische Ausbauform erlaubt es dem Wein seine Ursprünglichkeit und auch seine Herkunft vollends zu entfalten.


Biokontrollstelle

AT-BIO-301


ökoherkunft

Herkunftsland-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Werner Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Biohuhn-Ofenkeulen mit mediterranem Gemüse sowie gebratenem roten Fleisch mit Kartoffelrösti.

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