Scheiblhofer
The Cabernet Sauvignon 2021

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020000897323

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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NORMAL
 
22 99 (30,65 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln und rotem Pfeffer, mächtig süßliche Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und tollem Eichentouch.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Brombeeren und Cassis, feine Kräuterwürze, Orangenzesten, mit etwas Nougat unterlegt. Stoffig, Brombeeren auch am Gaumen, reife Tannine, saftige Kirschfrucht im Abgang, zart salzig, vielseitig einsetzbar.




  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 91 - 93 / 100 Punkte
    Falstaff: Winzer des Jahres 2021
    JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 94/100 Punkte, AWC: Gold
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 94/100 Punkte, 1. Platz Sortensieger: Cabernet Sauvignon
    JG 2014: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Scheiblhofer, Halbtunerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon


Herstellung

Ca. 30-jährige Rebanlage. Gekühlte Mazeration der Trauben. Endgärung und Ausbau für 18 Monate in neuen Barriques.


Hersteller

Weingut Scheiblhofer, Halbtunerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich


  • Wild
  • Ente, Gans, Wildgef.
  • Lamm
  • Käse würzig und reif
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu dunklem Fleisch mit einer kräftigen Sauce

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