Schiefer Uwe
Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2019

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004655592

Österreich, Weinland 2019 0,75 L
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19 99 (26,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dunkle Mineralik, ein Hauch von schwarzen Kirschen und Lakritze, feine Edelholznuancen, Mandarinenzesten. Saftig, elegant, Herzkirschen, zarte Fruchtsüße, lebendig strukturiert, feine Tannine, salzig im Abgang, wirkt leichtfüßig, bleibt haften, pfeffriger Nachhall.
  • JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG, Welgersdorf 3, 7503 Großpetersdorf

Betriebssitz:  Eisenberg

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18 °C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER


Herstellung

Handernte, Spontangärung, 8 Tage Maischestandzeit, alkoholische Gärung in Holzgärständer und offenen Bottichen bei max. 28° C, Ausbau in großen, alten Holzgärständern (1200-3600l), Lagerung für mind. 12 Monate auf der Feinhefe, ohne Schönung und Filtration auf die Flasche gefüllt.


Hersteller

Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG, Welgersdorf 3, 7503 Großpetersdorf


  • Antipasta
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UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Antipasti oder Pasta mit Fleischsaucen.

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